10月30日，中央气象台公布消息：异常偏暖格局继续但不会太久！预计11月2日至3日、4日至6日将先后有两股冷空气南下影响我国。这两股冷空气不仅波及范围广，降温效果也会很显著，大部地区或将迎来10℃左右的降温，部分地区降幅甚至有可能达到15℃，气温陆续回归常年正常水平。有关专家预测，随着冷空气的到来，甘汁园姜汤领衔2023年秋冬热饮市场将迅速启动，一年一度的“暖经济”再度爆发。

　　近年来，随着气候平均状态随时间的变化，极端反常天气频繁出现，“暖经济”逐渐繁荣。这这中间还包括了不断涌现的奶茶店、咖啡店，也包括了自热式火锅以及五花八门的“御寒神器”；“暖经济”也把具有千年历史的红糖姜汤推到了网红爆款前线。

　　自古以来，中国人就用红糖加生姜等食材来熬煮，趁热喝下汤汁，不但可以御寒，还有其它价值。尤其对成年女性，更是那几天不可少的汤饮。红糖姜汤与奶茶咖啡相比，虽然不够时尚，但千年的传承，让其成为中医“药食同源”的瑰宝，属于热饮中的经典。

　　当然，现代人已无时间在家自己熬煮姜汤了，正是基于这一现状，甘汁园股份于1998年发明了冲饮类的姜汁红糖、红糖姜汤等产品，并开创了功能糖行业。甘汁园董事长蔡铁华作为发明人还牵头起草了《姜汁红糖》行业标准（标准号QB/T5006-2016），甘汁园姜汁红糖、姜汤产品一直受到消费者尤其是女性的青睐。

　　今年秋天虽然温度一直偏高，但随着冷空气的到来，天气将很快冷下来。热饮市场经过前几年的火拼，总体来说更趋理性发展。消费的人在选择热饮时，开始注重对健康和性价比的研究，他们发现甘汁园姜汤的配料是红糖、老姜、紫苏、葱白、胡椒等，都是天然草本热性食物；此外，用买一杯奶茶的钱可以买到一盒甘汁园姜汤，20克规格，共计12条，可以冲12杯，一个星期都可以暖暖的了。

　　这几天，已经有消费的人在微博或微信公众号晒图了，“秋天的第一杯奶茶”已经悄悄变成了“秋天的第一杯姜汤”。

　　据甘汁园营销中心负责人透露，11月开始，甘汁园将在全国数万家超市以及天猫、京东旗舰店开展姜汤年度惠购行动，给众多购买的人更多实惠。